ZOOZE The Gentlemans Club Sauce - Brown Sauce
DER FEINE ENGLISCHE KLASSIKER – UNSERE HANDGEMACHTE BROWN SAUCE
Unsere Brown Sauce „The Gentleman’s Club Sauce“ ist ein Muss für jeden Saucen-Liebhaber. Das wichtigste zuerst: Wir sparen nicht an den Zutaten und achten auf eine traditionelle Herstellungsweise – „Zurück zu den Wurzeln“ ist unser Motto bei der Brown Sauce von ZOOZE. In die Flasche kommen nur hochwertige Zutaten wie z.B. BIO-Datteln, Muscovado Zucker, Sultaninen, Pflaumen, Melasse und andere Köstlichkeiten. Für die traditionelle fruchtige Note sorgen frische Zutaten wie z.B. Orangen und Äpfel. Der Geschmack lässt sich als komplexe Dreier-Kombination aus sauer, fruchtig-süß und dezent würzig-pikant beschreiben – der authentische Geschmack einer echten Brown Sauce! Die saure Note wird überwiegend durch die essentielle Schlüssel-Zutat Malzessig bewirkt. Die fruchtig-süße Note lässt sich vor allem aus dem frischen Obst, der Melasse, den Sultaninen sowie Datteln herleiten. Auch spielt dabei der karamellartige Geschmack des Muscovado Zuckers eine wichtige Rolle. Die würzig-pikante Note wird durch die geheime – eigens für die Sauce hergestellte – Gewürzmischung erzeugt. Durch ein schonendes Rösten und Mahlen wird dabei ein intensives Aroma der edlen Gewürze in den Vordergrund gestellt. Selbstverständlich verzichten wir auch bei dieser Sauce auf den Einsatz von künstlichen Zusatzstoffen. Unsere Brown Sauce „The Gentleman’s Club Sauce“ gehört neben unseren anderen Saucen zu Santiagos großartigen Erfindungen. Inspiriert vom authentischen Geschmack der Brown Sauce der 70 Jahre, machte sich Santiago an die Arbeit die klassische Brown Sauce in seinen Rezepturen zu verewigen.
OHNE KÜNSTLICHE KONSERVIERUNGSSTOFFE
OHNE KÜNSTLICHE GESCHMACKSVERSTÄRKER
Laktosefrei
Vegan
GESCHMACKSRICHTUNG
Fruchtig-süß, dezent würzig-pikant mit leicht saurer Note.
ANWENDUNG
Genieße unsere authentische Brown Sauce „The Gentleman’s Club Sauce“ zu Sandwiches, Burgern, Würstchen,
Schinken und vegetarischen Gerichten.
Am besten entfaltet sich der Geschmack der Brown Sauce bei
Rind und Schwein. Jedoch ist Geschmack stets subjektiv, also empfehlen wir: Seid kreativ!
NÄHRWERTANGABEN JE 100
G: Brennwert: 657 kJ / 156 kcal
Fett: 2,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 30 g, davon Zucker: 27 g
Eiweißgehalt: 1,3 g, Salzgehalt: 1,6 g
ZUTATEN
Tomatenmark, Malzessig, Wasser, Apfel, Melasse, Pflaumen, Orangensaft, Datteln, Sultaninen, Muscovado Zucker, Branntweinessig*, Tamarinde, Sojasauce (Sojabohnen, Salz, Zucker, Weizenmehl), Zucker, Zwiebel, Gewürze, Salz, Olivenöl *Österreich: Weingeistessig
Kann Spuren von Nüssen, Senf, Sellerie, Sesam und Schalenfrüchten enthalten
