Don Marco's Sweet & Spicy BBQ Sauce 260ml
Du brauchst die eine BBQ Sauce, die zu allem passt? Die Geheimwaffe zu jedem Rub und jedem Stück Fleisch? Dann brauchst du die Sweet & Spicy BBQ Sauce! Keine Zutat sticht so hervor, dass du auf unpassende Aromen Rücksicht nehmen musst. Der Geschmack ist pures BBQ ohne Kompromisse. Jedes Stück Fleisch wird mit dieser Sauce zu einem saftigen Leckerbissen. Die Süße und die Herzhaftigkeit verbinden sich mit den Gewürzen auf deinem Fleisch zu einer Einheit und schmeicheln deinem Gaumen. Egal welchen Rub du verwendet hast. Dein Rub hat eine sehr starke Geschmacksausrichtung? Ein hoher Zimtanteil zum Beispiel und du weißt nicht welche Sauce passen könnte? Solche Sorgen gehören der Vergangenheit an. Die Sweet & Spicy passt einfach immer und zu allem.
Sweet & Spicy BBQ Sauce – Handwerklich produziert
Unsere handwerkliche Produktion in kleinen Chargen macht es uns möglich, diese Sauce so auszubalancieren, wie es nötig ist, um perfekt zu sein. Diese Sauce lebt vom Spiel zwischen Süße und Schärfe. Es ist für uns absolut wichtig, diese beiden Pole so auszubalancieren, dass der Geschmack immer perfekt ist und für jeden Grillanlass passt. Kein Aroma sticht hervor und keine Zutat stielt deinem Fleisch die Show. Die Sweet Spicy Sauce schmeckt einfach nach purem BBQ und unterstützt jeden Grillgeschmack. Jeder Rub und jedes Fleisch wird durch diese Sauce geschmacklich veredelt und deshalb gehört sie auf jeden Grilltisch!
Eine Sauce für alles?
Du machst die unterschiedlichsten Gerichte am Grill und experimentierst viel? Dann brauchst du eine Sauce, die immer passt! Genau das ist der Anspruch der Sweet & Spicy Sauce. Egal, ob du Rippchen glasieren willst oder nur eine Sauce für deine Bratwurst brauchst. Diese Sauce schmeckt immer! Du kannst diese Sauce zu all deinen Gerichten aus dem Smoker servieren. Aber auch auf deinem Geflügel oder deinem Steak wird sie himmlisch schmecken. Sie wird alles in einen Leckerbissen verwandeln und dich nicht enttäuschen.
Süß und herzhaft, ein Dream-Team!
Dinge, die komplett unterschiedlich sind, können zusammen zu einem Highlight werden. Das gibt es in der Mode, bei Farben, bei Menschen und natürlich auch bei Aromen. Das Kombinieren von Süße mit herzhaften Aromen wurde nicht im BBQ erfunden und findet sich in den traditionellsten Küchen dieser Welt. Am bekanntesten ist sicher die asiatische Sweet Chili Sauce, die in keinem Asia Imbiss fehlt, aber auch in Chutneys und unzähligen anderen Gerichten ist sie zu finden. Und auch beim BBQ ist die perfekte Süße ein wichtiges Element für den perfekten Geschmack. Der Zucker karamellisiert außerdem auf dem Grillgut und sorgt so für die perfekten Krusten. Deshalb haben auch viele Rubs einen Anteil an Zucker. Der perfekte Partner, um diese Süße wieder aufzufangen, ist Schärfe. Zusammen mildern sie ihre Extreme ab und ergeben zusammen einen herrlichen Geschmacksverlauf.
Zutaten: Tomatenmark, Rohrohrzucker, Apfelsaft, Wasser, Zucker, Chipotle Chili in Adobo (Chipotle Chilis, Essig [enthält Sulfite], Tomaten, Zwiebeln, Jodsalz, Zucker, Paprika, Sojaöl, Gewürze), Zuckerrohrmelasse, Sojasauce (Sojabohnen, Salz, Zucker, Weizenmehl), Worcestersauce (Malz-Essig (aus Gerste), Weinessig, Melasse, Zucker, Salz, Sardellen, Tamarinden Extrakt, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze, Aroma), Branntweinessig*, Jalapeño-Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Habanero-Chili, Gewürze, Hickory Raucharoma
*Österreich: Weingeistessig.
Nährwert per 100g
Brennwert 837 kj / 200 kcal
Fett 1,1g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 45g
- davon Zucker 42g
Eiweiß 1,1g
Salz 2,1g
Allergerne: Sulfite, Soja, Weizen, Gerste, Sardellen
